船岡山魅力発信サイト「FUNAOKA」
西川 萌々香
京都在住の大学生。休日はよく喫茶店に行き,珈琲を飲みながらお店の建物を観察している。昭和レトロなお店が好み。自然が好きで,府立植物園でのんびりすることも多い。他にも,音楽やウォーキング,料理など,かなり多趣味なので時間の使い方に困らない。
←「船岡山博士」とめぐる船岡山散策ツアー!(前編)からの続き 船岡山を登って行くと萩の花が咲き,桜や松の木が見られました。山頂近くにはシイ,カシ,ドングリの原生林があり,多くの実が落ちていました。 山の中腹の北側には「あずまや」があり,北山連峰が望めます。8月16日の五山の送り火……
2021/11/19
船岡山エリアについてもっと学びたい!ということで、歴史愛好家の橋本楯夫先生に,船岡山を案内していただけることに。京都の大学に通う二人が,橋本先生との船岡山散策で知ったこと・感じたことを前半と後半に分けて,お話したいと思います! 前編と中編は西川,後編は吉田がお届けします! 橋本先……
北大路通から新大宮商店街に入って北へ3分ほど歩くと,町家をリノベーションした京都らしい雰囲気の「絵本カフェ めばえ」に到着。 ここは元々,4軒並んでのお漬物屋(丹波)さんだったそう。お漬物屋さんが,お店を売りに出されるときに,「店を大切にしてくれる人に」との条件付きで,めばえ店主……
2021/11/5
←「自家焙煎珈琲 ガロ」でこだわりの珈琲を(前編)からの続き サイフォンは簡単な構造に見えますが,単純だからこそ,各工程で,火力の調節や豆に応じた点て方など,他の淹れ方よりも技術がいるため,サイフォンを使用しているお店は多くありません。昭和30~40年代では,結婚して新居を持つ際……
2021/10/28
船岡山エリアにある「自家焙煎珈琲 ガロ」さんは,超希少豆、スペシャルティ珈琲(プレミアム珈琲)を扱う自家焙煎珈琲専門店です。1977年に京都北山で開業され,2004年に現在の船岡山エリアに移転されました。 店主の三浦志津夫さんは,珈琲に精通しておられ,全国にガロ系のお豆を使用して……
「船岡山エリアのあれこれ」で紹介しているスポットは、こちらでチェック!